Fotos: Miguel Oliveira

Entre deixar Portugal à procura de trabalho na sua área de formação e arriscar na criação do próprio negócio, Nuno Moreira, engenheiro civil de 36 anos, optou por “ficar no país”, onde está “junto da família”, e abrir a pastelaria Low-costa.come.

A loja que este portuense abriu em regime de franchising, a sexta de uma cadeia originária de Santa Maria da Feira, abriu esta terça-feira junto à Câmara do Porto, mais concretamente no número 307 da Praça General Humberto Delgado. Nuno Moreira, que sempre teve “uma paixão pela área da hotelaria”, não só encontrou um ganha-pão alternativo como criou emprego para 14 outras pessoas.

Encontrou o espaço, junto à Câmara do Porto, em Dezembro e investiu na sua adaptação, um investimento que somou aos 20.000 euros (valor sem IVA) que deu pela jóia de inscrição de franchisado. Espera agora que os preços low cost atraiam muita gente para que o negócio seja rentável. “Não há ninguém” a fazer o mesmo no Porto, garante.

O Low-costa.come é padaria e pastelaria, cafetaria e ainda serve refeições ao almoço. Tudo em regime de self-service. Os preços são, de facto, convidativos. Os bolos e os salgados são a 50 cêntimos, o café fica por 40 cêntimos (servido em copo de cartão) e os sumos por 60, 13 pães custam 1 euro (ou seja, cada unidade sai a 8 cêntimos), a francesinha sai a 3,99 euros, há bifanas a 1,5 euros e, ao almoço, há sopa do dia (60 cêntimos) e o menu do dia tem sempre 2 opções de carne e uma de peixe. E obedece a uma fórmula especial: uma porção de carne custa 1,5 euros e uma porção de peixe 1,5 ou 2 euros, os acompanhamentos (arroz, batata ou salada) custam mais 50 cêntimos cada.

“A reacção tem sido muito boa. Ontem [terça-feira], entraram cerca de mil pessoas. E hoje [quarta-feira] vai pelo mesmo caminho”, disse o empresário, que deixou a engenharia civil por o sector “não estar a atravessar um bom momento”, ao P24.

“A localização tinha de ser muito boa. É essencial para este tipo de negócio”, diz Nuno Moreira, que explica que, “como os preços são low cost, as margens são muito baixas”. Logo, “para ser rentável [o negócio], é preciso que entrem muitas pessoas”.

O Low-costa.come da baixa do Porto vai estar aberto todos os dias, das 6h30 às 20h. Nos próximos 6 meses, vão abrir mais 10 espaços do mesmo franchising, nomeadamente em Gondomar, Vila do Conde e na Póvoa de Varzim.

Notícia actualizada às 23h10.